5月30日，伴随着收割机的轰鸣声，在通许县一处正在收割的麦田中，被称为粮油质检“活仪器”的开封市军粮供应中心专家耿丽娜正带着组员拿着取样设备采集样本。作为市粮食和物资储备局下属的国家级粮食质量监测站的职工，耿丽娜和她的同事们就是保障全市粮食收储质量工作的“排头兵”。伴随着“排头兵”们工作的开展，开封市成千上万名夏粮收储战线的各类人员也已全部到岗待粮、护粮入仓。
提前了解小麦质量、提供收储信息参考，是服务夏粮收储的重要环节。“截至目前，市军粮供应中心组建的5个小组已全部深入到田间地头开展小麦质量抽检调查。”市军粮供应中心主任李建国说。
保障粮食入库安全，需要全链条监管。“为确保对收购的每一批粮食进行严格的质量检测，保障入库粮食质量符合国家标准，开粮集团进一步配备了先进的检测设备，加强了专业检化验人员队伍。同时，建立质量追溯体系，对每一笔收购业务的粮食来源、质量检测结果、入库时间等信息进行详细记录，实现质量可追溯。”开粮集团南苑库区负责人刘鹏表示，“目前，专业检化验人员和质量追溯体系专门管理人员已经培训完毕并到岗。”在监管链条环节中，除了提前做好质量调查，市粮食和物资储备局还通过建立“企业初检、县级抽检、市级督查”三级质量监测体系，提升专业技术人员检测能力，升级检测设备等方式，确保入库粮食质量达标。
市军粮供应中心在各县区开展小麦样本采集的同时，开封市各粮食收储企业正对各库区工作人员的收储政策进行普及宣讲，并对小麦检验设备进行最后的校验。据悉，以耿丽娜为首的这支与小麦打了数十年交道的资深质检团队，已练就“火眼金睛”的硬本领：在田间取样现场即可对容重、千粒重、赤霉病粒率等关键指标作出精准判断，检测精度可媲美专业仪器。与此同时，中储粮开封直属库、开粮集团及各县区主粮库点工作人员的服务水平也实现跨越提升，全员达到“政策标准烂熟于心、收储操作零差错”的专业水准。这正是今年开封市系统推进“夏粮收购技能提升行动”结出的丰硕成果，标志着全市粮食系统专业化服务能力迈上新台阶。
“前期，我们已分批次对收储企业管理人员、质检人员、保管人员进行全流程的业务培训，全市累计培训5000余人次。”市粮食和物资储备局党组书记、局长李同军说，“确保专业技术人员和收储服务人员，不仅能够为粮食经纪人、售粮农户提供专业快捷的服务，而且能做到提前在线、在岗候粮。”
夏粮收储的服务保障，不仅要有专业的技能人员，还需要执法人员的秩序保障。目前，开封市进一步加大部门联合执法服务力度，通过建立粮食、公安、网信、市场监管等多部门上下协同的协调机制，提前成立联合检查组，严厉打击压级压价、抬级抬价、、拖欠售粮款等违法违规行为，全方位维护正常收储秩序，让农民卖“明白粮”“舒心粮”。
李同军说：“我们今年还支持引导国有粮食企业切实发挥基层党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用，通过开展‘国企进基层’‘党徽在一线闪光’‘党旗在一线飘扬’活动，在夏粮收购第一线设立‘党员先锋岗’‘党员突击队’，在田间地头设置‘收粮点’，以‘人等粮’的状态，为粮农提供政策咨询、质量检测、价款结算等全流程产后服务。同时，引导收储企业为种粮大户、家庭农场等新型经营主体开通‘绿色通道’，解决售粮排队的难题。”
责任编辑：何山 张家祺