山水相迎,毛尖有信

河南省人民政府门户网站 www.henan.gov.cn 时间:2025-04-11 15:31 来源:信阳市人民政府

  山是青浪,一叠叠漫到天边;水是银绦,绕着茶垄织锦缎。四月来信阳,216万亩茶园在云雾中舒展,天地浸透茶香。

  晨雾未散,竹篓撞醒了山岗。采茶女指尖掠过枝头,嫩芽簌簌入篓。露珠在芽尖上晃,把春天晃成了碧色——这是信阳写给世界的绿色请柬。

  山水捧出新绿,毛尖托起金叶。

  制茶坊里,铁锅腾起白烟。老茶师掌心摩挲铁锅,青叶在灼热中翻飞起舞。杀青、揉捻、烘焙,古法里藏着时光的密码,加工出的信阳毛尖,是千年山水与当代匠心的密语。隔壁直播间里,茶农老周对着镜头轻捻芽头:“这绒毛像不像春雪?”他举起泡了半玻璃杯的绿茶:“看咱这白毫!”弹幕刷屏间,订单从河南排到海南。

  山道上快递车辆飞驰,载着墨绿铁罐冲进暮色。数控生产线吞吐鲜叶,机械臂九连锅翻出古法温度。大学毕业的小郭选择回乡:“手机就是新茶篓,一抖能收四海单。”他的网店日销300单。茶园边,00后姑娘架起三脚架,用地道的信阳话直播采茶。

  茶山深处,夯土墙上攀着忍冬藤。设计师把铸铁茶釜架在老梨树下,游客跟着茶农学采茶,指尖染得青绿,笑称这是“春天的文身”。民宿群亮起星星灯,茶垄与银河遥遥对望。围炉夜话时,随地搁置的玻璃杯,散落的信阳毛尖啤酒新宠,故事随风飘向远方。

  山水千年未改其色,茶乡却愈发敞亮。

  茶烟起处,是信阳人用双手写就的春日诗行。当千年茶香遇见开放与创新,每一片嫩芽都在诉说:山水有情,毛尖有信,这是属于茶乡的逐梦进行时——“两个更好”,越来越好。

  茶歌又起,信阳腔里裹着南腔北调。炒茶锅腾起的热气中,豫南山村正舒展成春天最鲜活的叶片。你看那杯中沉浮的岂止是嫩芽?分明是茶乡儿女泡开的万千气象!

责任编辑:何山 张家祺

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