3月7日下午，十四届全国人大二次会议河南代表团举行全体会议，并向中外媒体开放。作为全国重要的粮食主产区，河南在保障粮食安全、推动农业现代化发展上的做法，一直是人们关注的焦点。
悠悠万事，吃饭为大，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中。
近年来，河南始终胸怀粮食安全这个“国之大者”，认真落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，生产了全国1/10的粮食、1/4的小麦，每年调出原粮及其制成品600亿斤左右，为保障国家粮食安全作出了重要贡献。
为全国人民守好“粮袋子”，多产粮、产好粮是基础，谋创新、抓产业、促发展是更高追求。在以往的观念里，“面朝黄土背朝天”似乎成了农业生产的刻板印象。在新发展格局中，“大食物观”的涵盖范围广阔，相关产业链条更加多元，对区域经济的带动能力也更强。在这种理念的引领下，保障粮食安全，现代农业不仅要实现“吃得饱”“吃得好”，还要追求产业链更长、附加值更高、科技感更强。
要实现这个目标，“大粮仓”就必须有大作为：全力做好“粮头食尾”“农头工尾”增值文章，从卖原粮转为卖技术、卖方案、卖服务；进一步优化产品结构，丰富农产品种类，破除“单打一”的路径依赖；加强科技创新，提高生产效率，打通现代农业产学研用的“任督二脉”……这是现代农业发展的必由之路，也是河南农业的重要发力点。
“豫”制粮要想持久飘香，有人气才有底气，有创新才有信心。近年来，河南以“中原农谷”建设为抓手，实施种业振兴六大行动；以国家农机装备创新中心建设为引领，打造国内领先的农机装备研发制造基地；培育食品龙头企业，双汇、牧原、三全、思念、蜜雪冰城、卫龙、千味央厨等加速崛起……从“种好粮”到“用好粮”，河南只有牢牢抓住粮食这个核心竞争力，树牢“大食物观”，加快食品业转型升级、高质量发展，方能更加矫健地从“中原粮仓”“国人厨房”走向“世界餐桌”。（悦连城）
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