9月12日上午，市委常委、常务副市长路红卫带领市市场监管局相关负责同志到包保食品生产经营主体焦作大学食堂，督导检查学校食品安全工作。
路红卫一行走进焦作大学学生餐厅、原料储备间、食品加工操作间等场所，详细了解食堂环境卫生、食材进购、食品留样、食品安全检查记录和校领导陪餐制落实等情况，并就进一步做好校园食品安全工作提出具体要求。
路红卫强调，校园食品安全关系到学生身心健康及生命安全，牵动着家长乃至全社会的心，必须常抓不懈、久久为功。学校要牢固树立安全发展理念，压紧压实食堂安全管理主体责任，细化完善各项规章制度，认真执行信息公开和相关责任人陪餐制度，严格落实索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等措施，全面加强食品采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等各个环节的管理，坚决消除食品安全风险隐患，切实维护好师生“舌尖上的安全”。相关职能部门要认真履行职能职责，构建多渠道监管体系，提高风险监测和预警能力，加强食品安全全过程、全流程、全链条监管，从源头消除食品安全风险隐患。
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