“夜市直至三更尽，才五更又复开张。如耍闹去处，通晓不绝。”这是孟元老在《东京梦华录》里所描述的北宋开封繁华的夜市场景。
夜市，兴盛于千年前的北宋东京开封。近日，在美丽的开封清明上河园里，“清园夜市”正在再现千年前的这一美好的开封夜市盛景。
为了传承、弘扬具有千年历史底蕴的开封夜市文化，清明上河园浓情打造了“清园夜市”，这里有最传统的烹饪工艺，这里有最正宗的百味小吃，这里有看不尽的精彩演出。
老开封，老字号，老味道。清明上河园夜市，可谓地道的开封味儿，不仅汇聚了开封百种特色小吃，园区内还有东京食坊、孙羊正店、第一楼、虢国羊肉汤馆、王楼灌汤包、王婆酒家、湘里人家、三碗不过岗等名家大店；另外，让游客期待已久的开封经典名吃王馍头儿、西门郑羊双肠也即将入驻。
夜幕降临，游客临河找一席而坐，一份炒凉粉儿，一份涮牛肚，一杯啤酒，一份烤串儿，一点儿生活气，这份酣畅，比任何时候都要过瘾。宋式的古街，悠悠的汴河水，五彩斑斓的倒影，欢乐的人群，空气中弥漫着小吃的清香。同时，游客在园区里还可以欣赏到《开河祈福》《燕青打擂》《群丑穿越闹清园》表演节目，以及《大宋·汴河灯影》灯光秀。（李姗）
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