河南发布2017年第四季度食品安全监督抽检情况分析

河南省人民政府门户网站 www.henan.gov.cn 时间:2018-01-11 23:28 来源:省食品药品监管局

  1月5日,省食品药品监管局公布2017年第四季度食品安全监督抽检情况,共完成并公布34大类67794批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品66434批次,不合格样品1360批次,样品总体合格率为98.0%。其中,其中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于样品总体合格率。

  抽检发现的主要问题有:一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题,占不合格总数的43.3%;二是食品中微生物污染问题,占不合格总数的21.2%;三是农药残留超标和检出禁用农药问题,占不合格总数的11.2%;四是质量指标不符合标准问题,占不合格总数的8.62%;五是食品中重金属等元素污染问题,占不合格总数的3.77%;六是其他污染物超标问题,占不合格总数的3.26%;七是食品中检出非食用物质问题,占不合格总数的2.83%;八是兽药残留超标和检出禁用兽药问题,占不合格总数的2.83%;九是食品中生物毒素污染问题,占不合格总数的1.16%;十是保健食品功效成分/标志性成分不符合标准问题,占不合格总数的1.09%;十一是标签标识不符合标准问题,占不合格总数的0.87%。

  针对以上监督抽检中发现的问题,河南省各级食品药品监督管理部门已经采取措施依法处理,责令生产经营者召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

责任编辑:刘成

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