经省政府豫政办〔2000〕34号批准，河南省畜牧局为省农业厅管理的主管全省畜牧业的副厅级行政机构。根据《河南省编制委员会关于河南省畜牧局内设机构人员编制和所属事业单位调整的通知》(豫编〔2006〕16号),对河南省畜牧局内设机构、人员编制和所属有关事业单位予以调整。其主要职责：

　　1、贯彻执行国家有关发展畜牧业的方针、政策、法律、法规，组织拟定全省有关畜牧、兽医、兽药、饲料工业的地方性法规、规章。

　　2、负责拟定全省畜牧业发展长远规划和年度计划并组织实施。