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开封名吃:五香风干兔肉
河南省人民政府门户网站 www.henan.gov.cn   2015年07月16日   来源:开封网
 

   

    用1.5公斤左右的野兔,挂置阴凉通风处风干,再用十余种香料卤制而成,成品香味独特,回味绵长。

 
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