河南工业门类覆盖了国民经济行业的39个大类，形成了食品及饮料、机械、电力、建材、冶金、化工、煤炭、石油及天然气、烟草等一批重点产业。

　　工业化进程不断加快。2005年，全省工业增加值4896亿元，比上年增长18.7%，对全省经济增长的贡献率达到58.1%，比2000年提高2.7个百分点。“十五”期间，全省工业增加值年均增长14.8%，比“九五”时期高4.1个百分点，比全国平均水平高3.8个百分点。2005年全省规模以上工业实现增加值3200.23亿元，总量居全国第七位，中西部省份首位；比上年增长23.3%,增速居全国第四位，首次进入全国前列；实现产品销售收入10114.21亿元，实现利税总额1205.65亿元，分别比2000年增长2.1倍和2.5倍。工业生产能力不断提高。原煤、铝、黄金、平板玻璃、水泥、拖拉机、纱、化纤、机制纸及纸板、卷烟、家用电冰箱、彩色玻壳、速冻食品等主要工业品产量均居全国前列。一批名牌产品在国内外享有盛誉，其中“安彩”彩色显像管玻壳、“双汇”火腿肠、 “新飞”电冰箱、“CLFG”浮法玻璃、“东方红”柴油机、“许继”微机线路保护装置等名牌产品在全国市场有较高的占有率。河南实现了由传统农业大省向新兴工业大省的历史性跨越。

　　工业结构调整加快推进。“十五”期间，河南累计投入工业结构调整和高新技术产业化专项资金102亿元，支持了一批重大工业结构升级项目，拉长了产业链条，产业层次和竞争力得到了提升。五年累计完成工业投资5087.08亿元，占全社会固定资产投资的比重达到38.4%。农副产品、有色金属、煤炭等优势资源的精深加工能力不断提高，初步成为全国重要的粮食加工、畜禽加工、铝工业、煤炭加工和电力工业基地，高技术产业持续增长。2005年，全省规模以上工业中高技术产业增加值106.71亿元，增长16.4%。